fromage à pâte demi-molle
- fromage à pâte demi-molle
- pusminkštis sūris
statusas Aprobuotas
sritis pieno produktai
apibrėžtis Sūris, kurio sausosios neriebalinės medžiagos drėgnis (SNMD) paprastai yra ne mažesnis kaip 62 proc., bet ne didesnis kaip 68 proc., pvz., rokforas.
atitikmenys: angl. semi-soft cheese
vok. halbfester Schnittkäse, m
pranc. fromage à pâte demi-molle, m
šaltinis 1996 m. gruodžio 18 d. Komisijos sprendimas, nustatantis Tarybos direktyvos 96/16/EB dėl pieno ir pieno produktų statistinių tyrimų įgyvendinimo nuostatas
Lithuanian dictionary (lietuvių žodynas).
2015.
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